![]() De kleine Karpaten-wijnroute
Aan de voet van de Kleine Karpaten, van Bratislava tot Smolenice, ligt een prachtig gebied met wijnvelden: de wijnregio van de Kleine Karpaten met een pittoresk landschap van wijnvelden en heuvels. De reeks koninklijke steden Bratislava, Svätý Jur, Pezinok, Modra en gemeentes zoals Častá en Smolenice waar vele kleine landeigenaren wonen, maakt deel uit van een regio waardoor de Kleine Karpaten-wijnroute loopt. Elk van deze steden en dorpen in deze wijnbouwregio heeft zijn eigen attracties: Vajnory biedt een uitstekend fanfarekorps en prachtige borduurkunst, Rača heerlijke wijn, Svätý Jur historische gebouwen en natuurreservaten, Limbach overvloedige wijnkelders, Pezinok wijnindustrie, Zámocka wijnkelders en het Museum van Wijncultuur, Pezinská Baba de wereldberoemde majolica Modra, Štúr’s Museum, zomeroord Harmónia en Zochava Chalet, Častá en Píla het kasteel Červený kameň, Dolné en Horné Orešany uitstekende rode wijn, Smolenice de grot Driny, zomeroord Jahodník en het Smolenice-kasteel, Seneč de prachtige Slnečné-meren, Budmerice een schitterend kasteel, Slovenský Grob geroosterde gans, en alle steden en dorpen aan de voet van de Kleine Karpaten bieden uitstekende wijnen.
Wijn betekent niet alleen consumptie. Het betekent ook een heel jaar werk, rituelen en orale volkskunst. De bekendste wijnbouwtraditie is misschien wel het Kleine Karpaten-wijnoogstfestival met traditionele druivenoogstfeesten, een rijk cultureel programma, exposities en gastronomische ervaringen met goede wijn en regionale specialiteiten. Het festival begint gewoonlijk op vrijdagmiddag en eindigt zondag laat in de avond.
Een ander uitzonderlijk, interessant en aansprekend evenement is de Dag van de open wijnkelders. Die dag is het mogelijk wijn te proeven en een kijkje te nemen in de wijnkelders van individuele wijnmakers. De organisatoren maken dertig wijnkelders gereed, zowel van kleine als grote wijnmakers. Wijnliefhebbers kunnen deelnemen als ze een toegangsbewijs kopen, waarbij een proefglas, een wijnpaspoort en een informatiemap bij zijn inbegrepen, evenals natuurlijk het genot om wijnen uit verschillende jaren te drinken.
De wijnmarkt wordt in de lente gehouden, altijd in het laatste weekend van april, als alle wijn helder en stabiel is geworden, zodat het geproefd kan worden. In het festival vindt een wijnexpositie plaats, voorafgegaan door een wijnproeverij door experts waarbij prijzen worden uitgereikt, waarna ook het publiek massaal wijn kan gaan proeven.
Een ander bekend evenement in de regio, die alleen indirect in verband staat met wijnmakerij is het ganzenfeest, dankzij welke de gemeente Slovenský Grob faam geniet. Desalniettemin is er geen sprake van een volksfestival, maar van bijeenkomsten van ganzenliefhebbers (familiefeesten, samenkomsten na het werk, feesten van een werkteam) in de intiemere omgeving van restaurants in Grob en vooral familiehuizen.
Združenie Malokarpatská vínna cesta (Organisatie van de Kleine Karpaten-wijnroute) Horná 20 900 01 Modra, Slovakia telefoon: 033 643 34 89 mobiel: 0915 142 777
|